ಕಲ್ಪ ಮೀಡಿಯಾ ಹೌಸ್ | ಬೆಂಗಳೂರು |
ಭಾರತದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಜಾಗತಿಕ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಅಲೈಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರೀಸ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ (ABD)ನ ಐಷಾರಾಮಿ ಸೂಪರ್-ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ವಿಭಾಗ ABD Maestro Pvt. Ltd. ಹಾಗೂ Tulleeho Beverage Academy ಸಹಯೋಗದಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಿರುವ ‘ಬಾರ್ ಮಾಸ್ಟ್ರೋ’ (Bar Maestro) ಸ್ಪರ್ಧೆ ಎರಡನೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಕಾಲಿಟ್ಟಿದೆ.
ಭಾರತದ ಏಳು ಪ್ರಮುಖ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿರುವ ಈ ಬಹುನಗರ ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಮೊದಲ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ದೇಶದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಿಂದ 350ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಎಂಟ್ರಿಗಳು ಬಂದಿದ್ದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 160 ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಮಿಕ್ಸಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳು ಎರಡನೇ ಸುತ್ತಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸ್ಪರ್ಧೆಗೆ ಭಾರೀ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ವ್ಯಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 7.6 ಮಿಲಿಯನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು ದಾಖಲಾಗಿವೆ. ಇದು ಭಾರತದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಹಾಗೂ ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಪ್ರತಿಭೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜನರ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ.
ವುಡ್ಬರ್ನ್ಸ್ ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಸವಾಲು
ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಿಗೆ Woodburns Contemporary Indian Whisky ಬಳಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಹೈಬಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಸವಾಲು ನೀಡಲಾಗಿತ್ತು.
ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಪರಂಪರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿದ್ದು, ಭಾರತದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಹೊಸ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಣತಿ, ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಹಾಗೂ ಕಥಾನಕದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
Bar Maestro : ಗಮನ ಸೆಳೆದ ಬೆಂಗಳೂರು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳ ಸೃಜನಶೀಲತೆ
ಈ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಗಳೂರು ತನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಕಲ್ಪನೆಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ನಗರದ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಹಲಸಿನಹಣ್ಣು, ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು, ಅನ್ನಪೂರ್ಣ ಎಲೆ ಹಾಗೂ ಕ್ಲಾರಿಫೈಡ್ ಸಾಂಬಾರ್ ಮೊದಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬಳಸಿರುವುದು ತೀರ್ಪುಗಾರರ ಗಮನ ಸೆಳೆದಿದೆ.
Also Read>> ಟಾಟಾ ಮುಂಬೈ ಮ್ಯಾರಥಾನ್ 2027 ನೋಂದಣಿ ಆರಂಭ; ಜ.17ರಂದು ಓಟಕ್ಕೆ ಚಾಲನೆ
ಈ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಬೆಂಗಳೂರನ್ನು ಭಾರತದ ಸಮಕಾಲೀನ ಪಾನೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಗುರುತಿಸಿವೆ.
‘ಭಾರತೀಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಹೊಸ ಚೈತನ್ಯ’
ABD Maestro ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ನಿರ್ದೇಶಕ ಬಿಕ್ರಮ್ ಬಸು ಮಾತನಾಡಿ, ‘ಬಾರ್ ಮಾಸ್ಟ್ರೋ’ಗೆ ದೊರೆತಿರುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಭಾರತದ ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಸಮುದಾಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಮೈಲಿಗಲ್ಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಹಾಗೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಥಾನಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿರುವುದು ಸಂತಸ ತಂದಿದೆ. ಇದೇ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಭಾರತೀಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಹೊಸ ಚೈತನ್ಯ ನೀಡುತ್ತಿದೆ. ಈ ವೇದಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಕೌಶಲ್ಯ, ಕರಕುಶಲತೆ ಹಾಗೂ ಹೊಸತನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಫಿನಾಲೆಗೆ ಇಬ್ಬರು ಬೆಂಗಳೂರು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆ
ಎರಡನೇ ಸುತ್ತಿನ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಉದ್ಯಮದ ಖ್ಯಾತ ತಜ್ಞರಾದ ರೋಹನ್ ಕರ್ವಾಲೊ (Founder, Bar Square India) ಹಾಗೂ ಆತಿಥ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರದ ತಜ್ಞ ಅಸ್ಲಂ ಗಫೂರ್ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಇಬ್ಬರು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಫಿನಾಲೆಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಲಿದ್ದಾರೆ.
ಆಗಸ್ಟ್ 19, 2026ರಂದು ನಡೆಯಲಿರುವ Bar Takeover ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಬಳಿಕ ಆಗಸ್ಟ್ 20, 2026ರಂದು ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಫಿನಾಲೆ ನಡೆಯಲಿದ್ದು, ಭಾರತದ ಮೊದಲ Bar Maestro Champion ಘೋಷಣೆಯಾಗಲಿದೆ.
ಬೆಂಗಳೂರುದ ಹಲವು ಪ್ರಮುಖ ಔಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಅನುಭವ
ಜುಲೈ 27ರಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ 3ರವರೆಗೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕರು ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಯಾದ ವಿಶೇಷ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಹಲವು ಪ್ರಮುಖ ರೆಸ್ಟೋ-ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸವಿಯುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳಗಳು
- ಇಂದಿರಾನಗರ – Barwild, The Reservoir, The Dual Room, Humming Tree
- ಕೋರಮಂಗಲ – House of Dopamine, Saporai Bar House Kitchen
- ವೈಟ್ಫೀಲ್ಡ್ – Maze & Malt, Underdogs Whitefield
- ಮಾರತಹಳ್ಳಿ – Chifa, NST
- ಎಚ್ಎಸ್ಆರ್ ಲೇಔಟ್ – Roxy
- ಬೆಳ್ಳಂದೂರು, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಸಿಟಿ, ಕಾಡುಬೀಸನಹಳ್ಳಿ, ಕೋಡಿಹಳ್ಳಿ, ಮಾನ್ಯತಾ ಟೆಕ್ ಪಾರ್ಕ್, ಸರ್ಜಾಪುರ ಹಾಗೂ ಸೇಂಟ್ ಮಾರ್ಕ್ಸ್ ರಸ್ತೆಯ ವಿವಿಧ ಔಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಈ ವಿಶೇಷ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಲಭ್ಯವಿರಲಿವೆ.
‘ಬಾರ್ ಮಾಸ್ಟ್ರೋ’ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಮೂಲಕ ಭಾರತದ ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಪ್ರತಿಭೆಗೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದ ವೇದಿಕೆ ಒದಗಿಸುವ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಹಾಗೂ ಮಿಕ್ಸಾಲಜಿ ಕಲೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನ ಮುಂದುವರಿದಿದೆ.
ಸುದ್ಧಿ ಹಾಗೂ ಜಾಹೀರಾತಿಗಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ: Whatsapp: 9008761663, 9481252093 – info@kalpa.news 
